Morcovi cu frunza

Morcovi cu frunza, frunzele au un gust usor amar, insa acest inconvenient este compensat de faptul ca frunzele de morcov sunt bogate in clorofila, substanta care actioneaza ca un detoxifiant al organismului in general si al ficatului in special.

Morcovi, o sursa buna de vitamina A, din carotenoizi, in special beta-caroten, care este transformat in vitamina A de catre organism. Un morcov mediu furnizeaza mai mult decat aportul alimentar recomandat pentru o zi.

Cele mai vechi inregistrari arata ca morcovii erau violet; inregistrarile ulterioare arata ca au fost cultivati morcovi rosii, galbeni si albi.

Produsele cu precomanda sunt livrate a 2-a zi, la orele agreate de dumneavoastra.

15,10 lei

/leg

Stoc epuizat

Studiile arata ca morcovii reduc riscul aparitiei cancerului de plamani, mamar si de colon cu pana la o treime datorita continutului de falcarinol, un pesticid natural din componenta acestora.

Morcovii sunt o gustare delicioasa care curata dantura dupa fiecare masa actionand ca un abraziv natural care elimina eficient resturile alimentare si placa bacteriana. In plus, stimuleaza productia de saliva si, astfel, cavitatea bucala se mentine curata, prevenind halena.

Contrar regulei generale conform careia este mai bine sa consumam legumele in starea lor naturala, deci crude, in acest caz morcovul este mai bine sa fie mancat fiert. Prin fierbere acesta isi pierde duritatea, iar organismul il digera mai usor, absorbind o cantitate mult mai mare de betacaroten.

Morcovii sunt, de asemenea, o sursa de fibre alimentare, acid folic si vitamina B6 si contin o cantitate semnificativa de potasiu. Principalii fitonutrienti din morcovi sunt carotenoizii si falcarinolul, care sunt studiate pentru protectia lor impotriva unor tipuri de cancer.

Morcovii contribuie la detoxifierea ficatului, ajuta la vindecarea acneei, previn deshidratarea si ajuta la uniformizarea tenului.

Morcovul este cu siguranta una din legumele cele mai calitative, atat din punct de vedere gustativ, cat si din punct de vedere nutritional. Beneficiile sale pentru sanatate sunt numeroase, in special datorita continutului bogat de carotenoide, dar si a continutului de antioxidanti.

Alege morcovi fermi, bine formati, cu o culoare portocalie buna. Morcovii mai mici tind sa fie mai dulci si mai fragezi.

Sunt bogati in antioxidanti care protejeaza celulele pielii si lupta impotriva radicalilor liberi.

Morcovii sunt sensibili la etilena, asa ca depozitati separat de fructele si legumele care produc etilena.