Ceapa proaspata rosie cu capatana

Ceapa proaspata rosie este o excelenta sursa de vitamine, fibre si minerale. O suta de grame de ceapa are doar 30 de calorii, asa ca este ideala pentru dieta. Totodata, contine sulf si quercitina, antioxidanti cu potential anticancerigen.

Ceapa rosie are pielea rosie visiniu si “carnea” cu tenta rosie. Nu sunt foarte iuti, suculente si sunt delicioase consumate crude in salate, folosite ca garnitura sau adaugate la sandvisuri.

Antioxidanții sunt compusi care inhiba oxidarea, un proces care duce la deteriorarea celulara si contribuie la boli precum cancerul, diabetul si bolile de inima. Ceapa conține peste 25 de soiuri diferite de antioxidanți flavonoizi.

Produsele cu precomanda sunt livrate a 2-a zi, la orele agreate de dumneavoastra.

12,90 lei

/leg

Ceapa rosie, in special, conține antocianine, pigmenți naturali din familia flavonoidelor care confera cepei rosii culoarea violet. Mai multe studii asupra populației au descoperit ca persoanele care consuma mai multe alimente bogate in antociani au un risc redus de boli de inima.

Cu o aroma puternica, atunci cand este cruda, si un gust placut, dulce, cand e gatita, ceapa este preferata de unii si evitata de alții dintre noi. Se potriveste in majoritatea mancarurilor si bucatarii o folosesc deseori, ca baza pentru sosuri, datorita aromei si texturii, care se topeste usor.

Cat despre efectele asupra sanatații tale, ceapa este o leguma excelenta atat in scopul prevenirii unor afecțiuni, cat si in procesul de tratare a acestora. Ceapa conține diverse vitamine, minerale si compusi puternici ai plantelor, care s-a dovedit ca au multiple beneficii asupra sanatații.

Aceasta leguma conține vitamina C, un nutrient implicat in susținerea imunitații, repararea țesuturilor si absorbția fierului. Vitamina C acționeaza, de asemenea, ca un puternic antioxidant in corpul tau, protejandu-ți celulele impotriva daunelor provocate de radicalii liberi, intocmai cum este ilustrat intr-un studiu. Un alt beneficiu al cepei este conținutul de vitamina C, care este necesara pentru producerea de colagen. Asadar, consumul regulat de ceapa previne imbatranirea prematura a pielii.

Ceapa este, de asemenea, bogata in complexul de vitamine B, inclusiv folat (vitamina B9) si piridoxina (vitamina B6), care joaca roluri-cheie in metabolism, producția de celule rosii din sange si funcția nervoasa, dupa cum a fost demonstrat intr-un alt studiu.

Ceapa are beneficii si pentru sistemul digestiv, datorita unui carbohidrat din compoziția sa. Fructooligozaharidul restabileste echilibrul florei intestinale, susținand dezvoltarea bacteriilor benefice. Ceapa calmeaza arsurile gastrice si simptomele indigestiei. In plus, ceapa este o sursa bogata de fibre si prebiotice, care sunt necesare pentru o sanatate optima a intestinului.

Consumul de ceapa ajuta la cresterea probioticelor, cum ar fi tulpinile de Lactobacillus si bifidobacterii, care contribuie la sanatatea sistemului digestiv.

Evitați refrigerarea sau depozitarea impreuna cu alimente care le-ar putea absorbi aroma.